مخاطر وتأثيرات على الانسان يسببها تناول جلد الدجاج

يستعمل بعض الأشخاص  جلد الدجاج دون معرفة مخاطر ذلك على الصحة، حيث تحتوي على دهون وسعرات حرارية تؤثر سلبًا على صحة الجسم.

لذا ففي التقرير التالي سوف نتعرف على مخاطر تناول جلد الدجاج، وذلك وفقًا لما ذكره موقع “Healthdigest”، و”Fit Day”.

أضرار جلد الدجاج

احتواء جلد الدجاج على سعرات حرارية عالية، على سبيل المثال يحتوي كوب من صدور الدجاج خالياً الجلد على 231 سعرة حرارية، في المقابل يحتوي كوب صدور الدجاج بالجلد على 276 سعرة حرارية، بالإضافة لما تحتوي عليه من دهون مشبعة يمكنها أن تؤثر على صحة الجسم وتصيبه بأمراض خطيرة، كما أن جلد الدجاج يمتص العديد من الإضافات الضارة ما بين التوابل والدهون الزائدة التي تتسبب في تفاقم المخاطر، وتتمثل فيما يلي :

1- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

2- الإصابة بالسرطان.

3- زيادة الوزن.

4- الإصابة بالقلب.

5- الإصابة بحصوات الكلى نتيجة الأملاح الزائدة.

6- ظهور حب الشباب.

7- الإصابة بحموضة المعدة