جديد الأخبار

ولد بناهي لابد من تغيير طريقة نقل اللحوم من المسالخ الى نقاط البيع

قال وزير التنمية الحيوانية لمرابط ولد بناهي،وزير التنمية  الحيوانية  إن طريقة نقل اللحوم الحمراء من
 المسالخ إلىنقاط البيع غيرمقبولة،ولابد من تغييرها.جاء تصريح الوزير
في لقاء مع ممثلي
 اتحاديات نقل اللحوم الحمراء، في
 إطار سلسلة لقاءات مع الفاعلي المهنيين
 لتحسين وضعية نقلاللحوم الحمراء من المسالخ ونقاط البيع.
ودعا الوزير الناقلين والجزارين إلى 
«ضرورة الالتزام التام بالقوانين التي
 تنظم هذه العملية لتستجيب للشروط الصحيّةالمطلوبة».
وأكد أن الوضعية التي تتم فيهاعملية نقل اللحوم  «ليست مقبولة ولا بد منتغييرها لتستجيب لمعايير الجودة والسلامة»
وأضاف الوزير أن الحكومة «تهتم
بالصحةلعامة للمواطنين، من خلال
المحافظة على سلامة الأغذية ذات
 الأصل الحيواني» وفق تعبيره.وأوضح أن مصالح الوزارة تعمل علىمراقبة
 سلامة اللحوم ومنتجاتها، وكذلك
مراقبة
الظروف الصحية لتجهيزها وتوزيعها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى